Operasyon, akış, verimlilik, kalite, üretim ve uygunluk üzerine notlar; TOC, Lean, Endüstri Mühendisliği, sistem düşüncesi, kitaplar ve saha deneyimleri. SCAI>TECH.
15 Eylül 2022 Perşembe
The Sustainability Puzzle / Alice Schmidt, Claudia Winkler / 2021 / kitap özeti
13 Eylül 2022 Salı
Goldratt Research Lab - Multitasking Simülatör
Çoğu iş ilanında "iyi bir nitelik" olarak multitasking becerisi isteniyor. Çok işlevlilik hatta daha iyisi jonglörlük gibi değerlendiriyorum, siz aynı anda kaç topu havada çevirebiliyorsunuz?
Bunun özellikle beyaz yakalı arge işlerinde, proje işlerinde önemli yansımaları var. Çoğumuz projeleri birbirinin peşinden ve mümkünse erkenden işletmeye vererek gününde teslim edilmesini sağlama aldığımızı sanıyoruz. Ancak beyaz yakalı personelde zamanla aynı anda bir kaç proje birikiyor ve her gün bir sebeple her proje hakkında bir şeyler yapmaları ya da bazı sorulara cevap vermeleri, belki bazı raporları doldurmaları gerekiyor. Üstelik bu projelerin personele varış ve bitiş zamanını ölçerek personeli değerlendirenler de var. Dolayısıyla personel projeler arasında bölünüyor, strese giriyor, kalite-verim sıkıntıları yaşıyor, kimi zaman içeriği tam karşılayamıyor veya projedeki görevini geç bitiriyor.
Finansal performans için 6 soru / David Hoddes / Ensemble
Yönettiğimiz karmaşık organizasyonların ölçüm sistemleri bütün firmayı görecek şekilde standartlaştırılmıştır. Gelir Tablosu, Bilanço, Nakit Akışı gibi teknikler firmanın bütünü içindir.
Ancak herhangi bir departmanı incelemek istediğimizde standardizasyon kaybolur.
Organizasyonlar
karmaşık olduğu için bunları
etkin şekilde yönetebilmek amacıyla fonksiyonel departmanlara bölmek isteriz.
Her departman için fonksiyonu optimum yapacak performans kriterleri – hedefler
belirleriz. Ancak bu lokal hedefleri
birbirleriyle çatışmadan firmanın
bütünü için iyi sonuç verecek şekilde
nasıl hizalayacağız?
Kar amaçlı şirketlerde amaç ortaklara azami kar payı
dağıtabilmektir. Sürdürülebilirlik bir hedef değil, sağlanması gereken zorunlu
bir şarttır. Ölçüm metodumuzun cevaplaması gereken 6 kritik soru şunlardır:
- Firmanın bütünü karlı mıdır?
- Firmanın departmanı karlı mıdır?
- Sağlanan ürün/hizmet müşteriler için cazip midir?
- Müşteriler/segmentler firmamız için cazip midir?
- Ürün /hizmeti biz mi yapalım yoksa
tedarikçilerden mi temin edelim?
- Yatırım yapmalı mıyız?
Bu sorular firmanın iç
dünyasıdır.
Müşterilerimiz bize baktığında ne
görüyorlar?
- Bu bize kaça mal olur? Fiyatımızla ölçülür
- İyi servis alır mıyız? – Teslim süremizle (akış
süresi, termin) ölçülür
- Sözlerine güvenilir mi? – Gününde teslim
performansımızla ölçülür
- Kaliteli mi? – kalite güvencemizle (tamir oranı,
ilk seferde geçer oranı, tam adedinde teslim oranı) ölçülür
- Uygun mu? – bizden aldıkları hizmetin fiyat ve
değeri rakiplerle karşılaştırılarak ölçülür
Aslında her birimiz bir tedarik zincirine dahiliz ve biz de kendi tedarikçilerimizi bu gözle değerlendiriyoruz.
Gider Dünyasındaki Problem
Firmalar, finansal
muhasebeciler tarafından GAAP (Tek Düzen Hesap Planı) uyarınca ölçümlenir.
Departman bazında ölçüm yöntemi biraz karışıklaşır. Üretim – satış
departmanlarının ilişkisi her zaman çok net veya doğrudan olmayabilir. Transfer
fiyatları departmanlar arası hesapları kötü gösterebilir. Maliyet dağıtım
anahtarları çok çeşitlidir ve genellikle işletmedekiler için fazla bir şey
ifade etmezler. Maliyetleri düşürmek için her departmanın her zaman en yüksek
etkinlikle çalışması beklenir. Dolayısıyla departmanlar kendileri için en iyi
olanı yapmaya çalışırken firmanın bütünü için en iyi olanı
gerçekleştiremeyebilirler. Gider Dünyası indirgemeci yaklaşımıyla karmaşıklığı
“yönetilebilir” hale getirmeye çabalar. Aşağıdaki şekilde ürün/hizmetin
aktivitelere göre maliyetlendirilmesini göreceksiniz (ABC-Activity Based
Costing).
Step 1 ile başlıyoruz; işçilik süresi bütçelenmiştir. Ham madde maliyetleri nettir. Genel giderler genellikle işçilik süresiyle orantılı olarak çeşitli dağıtım havuzlarından paylaştırılır. Devam ederken her aşamada ürün daha fazla maliyeti üstlenir. Üretimin tamamlandığı noktada daha önce dağıtılmamış olan tüm giderler yine bir anahtarla ürünlere “giydirilir”.
Goldratt “beni nasıl
ölçeceğini söylersen sana nasıl davranacağımı söylerim” demişti. Bu sistem
departman yöneticilerini maliyetleri düşürebilmek için hiç durmamacasına
çalışmaya teşvik ediyor. Böylece dağıtılan gider birim maliyette azalıyor,
herkes mutlu oluyor, ta ki kimsenin almak istemeyeceği işletme içi stoklarla
her yer dolup taşana kadar…. Oysa ki Stanford Üniversitesinde Muhasebe
Profesörü olan Charles Horngern’in dediği gibi “bir firma kapasitesi kısıtlı
kaynağı azami katma değerle çalıştırabildiği ölçüde kar edebilir”, yani
darboğazı yönetmelisiniz! Ancak finansal muhasebeciler sadece maliyet dağıtım
anahtarlarıyla ilgilenir ve darboğaz yönetimini tümüyle operasyonlardan
beklerler. Operasyon darboğazı belirlemiş ve hatta nasıl yöneteceğini biliyor
olsa bile, ölçüm metodu maliyet anahtarıyla dağıtılan birim maliyet olduğu sürece
çaresizce gereksiz yere işletmeyi stokla dolduracaktır.
Nasıl daha
iyi iş kararları verebiliriz?
Gider Dünyası (cost world) ve maliyet muhasebesini (ABC-cost accounting) gördünüz. Bir sonraki yazımda Gelir Dünyasına (throughput world) uygun Yönetim Muhasebesi (Managerial Accounting) tekniklerinin bu sorulara uygun cevap verebildiklerini göstereceğim. W Edwards Deming: “sistemin parçalarının amacı kendileri için değil, sistem için en iyi olanı yapmaktır”
Siz hangi paradigmadasınız; Gider Dünyası
mı? Gelir Dünyası mı?
12 Eylül 2022 Pazartesi
En büyük iyileştirme fırsatınız! / Rudolf Burkhard / Alkyone Consulting
Firmayla çalışanların hedefleri sıklıkla iyi hizalanmamıştır.
Yönetim Kurulu Bakanı ve yöneticiler firmanın performansına göre ödüllendirilir. Çoğu çalışan kendi departmanlarının sorumluluk alanındaki performansına göre ödüllendirilir. Bu çalışanlar kendi departmanlarının lokal hedefi için çabalarlar. Böylece zaman içinde departmanlardaki çalışanlarla firmanın (CEO-yöneticiler) hedefleri arasında ayrışmalar görülür.
Yaşanan lokal optimum gayretidir. Lokal optimum ilgili departman için iyi görünebilir ama firmanın bütününe zarar verme riski her zaman vardır.
Birinci İyileştirme Hedefiniz lokal optimumdan kurtulmaktır.
Lokal optimum örnekleri:
- Her yerde etkinlik! Eğer etkinlik
adet/saat gibi ifade ediliyorsa her departman bunu azamiye getirecektir. Dolayısıyla
büyük partilerle çalışmak isteyeceklerdir. Sonuçta acil siparişler
gecikir, genel stok seviyesi yükselir, zamanla akış yavaşlar ve siparişler
gecikebilir.
- Üst
yönetim sıklıkla üretimi maliyetleri kısmaya zorlar. Üretim bu gibi
hallerde büyük partileri veya hızlı üretilen ürünleri “tercih eder”.
- Yıl
sonu stok hedefleri ve büyük partilerle üretim gayreti sıklıkla aşırı
stoklara / yetersiz stoklara sebep olur. Satıcılar satış kaçırır. Tedarik
Zincirinde aşırı stoklar için depo alanı peşine düşülür.
Lokal optimum çabası pahalı kaynaklarınızın henüz gerekmeyen ürünler için tüketilmesine yol açar.
Firmanın para kazanmasını (brüt kar) engelleyen faktörler iyileştirilmelidir:
Politikalarınız – kurallarınız – başarı kriterleriniz – çalışan davranışını değişmelidir:
- Etkinlik
sadece darboğaz için bir başarı kriteridir, her yerde değil.
- Diğer
tüm kaynaklar darboğazla uyumlu olarak çalışmalı, gerekirse durmalıdır.
- Diğer
kaynaklar darboğazın lehine gerektiğinde hızlanabilmelidir.
Odak noktanız net olmalıdır: Darboğaz! Sistem Teorisine göre her sistemde sadece tek bir darboğaz vardır.
- CEO
ve ekibi darboğazı içeren alt-sistemi bulmalıdır.
- Alt-sistem
içindeki darboğaz netleştirilmelidir. Odak noktası işte budur!
Darboğazın etkilerini düşünün:
- Darboğaz
daha fazla para kazanmanıza engel olur.
- Darboğazın
üretimini %10 artırırsanız, tüm sistemin üretimi (aslında satışı) %10
artar.
- Darboğazı
24 saat tam etkinlikle çalıştırmak için ilave masraf / yatırım gerekmez.
- Firma
%0 fazla satışı ilave harcama olmadan elde edebilir.
- Eğer
doğrudan maliyet fiyatın yarısı kadar ve kar %5 ise %10 fazla satış karı ikiye katlar, ROI
de büyük bir sıçrama yapar.
Böyle bir değişim için ne kadar ödemeye razı olurdunuz?
Orjinal yazıya buradan ulaşabilirsiniz. Rudolf Burkhard / Ağustos 2022
Cashflow oynadım! Gönlümden geçenler...
Eğitmenimiz 8 yıldır Türkiye'de yaşayan Julia Yılmaz'dı, Türkçe konuşuyordu, ekonomist ve psikolog olarak bizi yönlendirdi.
Önce kitapların çok kısa ve iyi bir özetini aktardı: Çalışmadan elde edilebilen (kira, faiz, telif,..) kazanca pasif gelir deniliyor ve bunun aylık gideri karşılaması halinde hayata bakışınız değişiyor. Genelde kazancın %50 si temel harcamalara (barınma, gıda, giyim, faturalar,..), %30 u eğlence-eğitim-gelişime, %20 si birikime (tasarruf ve/veya yatırım) ayrılıyormuş. Finansal hava yastığı (çalışmadan dayanabileceğimiz süre) için asgari 6 aylık gelir, iyisi 12 aylık gelir, şahanesi 24 aylık gelir kadar öneriliyor. Böylece "güven ihtiyacı" karşılanmış oluyor...
Sonra oyunun kurallarını yine çok özet ve net anlattı: Kredi borcu olmadan, pasif gelir aylık gideri aşıyor ve muhasebe kaydın doğruysa üst tura geçebiliyorsun.
Monopoly oyununa görsel benzerlik olduğunu söyledim, farklarına vurgu yaptı:
- Monopoly' de sıranı bekliyorsun, bunda diğer oyuncularla sürekli iletişim var, her şey ticaret konusu
- Monopoly' de sadece kasayla ticaret yapıyorsun, bunda diğer oyuncularla iş yapabiliyorsun
- Monopoly' nin aksine her oyuncu eline geçen şansı diğerlerine pazarlıkla satabiliyor (ticari bilgi)
- Monopoly' nin aksine herkes eşit şartlarda başlamıyor, hayat gibi, rastgele meslek kartı, farklı seviyelerde maaş ve gider, belki zaman içinde çocuk, hatta işsiz kalma dönemleri var
- Monopoly' nin aksine yaptığın her işlemi gelir-gider tablosu ve bilançoda kayıt ediyorsun
- Monopoly' nin aksine tek tur değil, iki turlu; önce Çalışan-Serbest Meslekten İş insanı-Yatırımcı (zengin) turuna geçiyorsun, sonra iflas etmemeye dikkat ederek artık tamamen sana kalan zamanını servetin ölçüsünde değerlendiriyor ve oyun başında belirlediğin gerçekçi USD tutarlı hayalini ikinci turda oyunun USD parasıyla satın almaya çalışıyorsun
- Monopoly' nin aksine çeşitli yatırım araçları var, pasif geliri olanalar var, istediğin zaman pahalı kredi kullanabiliyorsun, zor durumda kaldığında sahip olduklarını icradan yarı fiyatına elden çıkarıyorsun
- İlk bir kaç turda gerçek hayatta yaptığım gibi "huzurlu-güvenli maaşımı alarak" vaktimi boşa geçirdim.
- Hayatta hep sıramı bekledim, başkasının işine kulak misafiri olmaktan kaçındım, duyduklarımın içinde "fırsat" olabileceğini hiç düşünmedim, benim için fırsat = riskti, garantili olmalıydım.
- Elime geçen para arttıkça hayat standardımı yükselttim, "tasarruf ettim" ama yatırım yapmadım. Dolayısıyla bugün güzel bir hayatım var ancak emekli maaşı olmasa çalışmadan dayanabileceğim süre oldukça kısa..
- Diğer oyunculardan birine daha yüksek bir gelir geldi, önyargım "zengin olmak için onun daha çok şansı var" dediğinde aslında onun giderinin benimkinden daha fazla olduğunu fark edememiştim. Ben ondan önce üst tura çıktığımda Julia bana bunu hatırlattı.
- Aslında o arkadaş oyunu ikinci defa oynuyordu, başka bir ifadeyle hayatta benden daha tecrübeliydi ancak ben üst tura çıktığımda Julia bu sefer ona "geçen sefer ne yaptıysa yine aynısını yaptığını, davranışını değiştirmeden aldığı sonucun değişmeyeceğini" hatırlattı.
- Diğer arkadaşım o kadar çok işlem yaptı ki sonunda gelir-gider tablosu ve bilançosunda hatalar oluştu, "gerçek hayatta da yıllardır böyle yaptığını" söyledi, Julia oyunun kişilere gerçek davranış kalıplarını gösteren bir ayna gibi olduğunu söylüyor.
- Üst tura geçtiğimde önce zamanımı boşa geçirdim, param vardı, zamanım vardı, hayalim vardı ama ne yapacağımı bilemiyordum. Gözüme hep garanti getirisi olan yatırımlar takılıyordu, Julia "oyunun başından beri tüm fırsatlar masada duruyor ama bakmadın, şimdi daha yeni bakıyorsun, üstelik hala fırsatları birbirleriyle karşılaştırmıyorsun. Üst tura çıktın ama kafan hala Çalışan olarak geçirdiğin o uzun yıllarda kalmış, zengin gibi davranamıyorsun" dedi.
- Mühendislik tahsilim sırasında istatistik görmüştüm, ilave olarak bankacılık okumuştum, muhasebe dersleri almıştım, 30 yıldır iş hayatındaydım, zaman baskısı varken çok basite indirilmiş yatırım alternatiflerini değerlendirmekte - hesap makinası olmadan basit dört işlem yapmakta zorlanıyordum.
- Derken zengin hayatımda bir baltaya sap olamadan iflas ettim. Tekrar başa dönmenin verdiği utanma duygusu tuhaf şekilde "sahiciydi". Diğer oyunculara eklendim, tekrar üst tura çıkmayı başardım hem de ilk seferinde 70 dakikada yapmışken bu sefer 30 dakikada yapabildim.
9 Eylül 2022 Cuma
Kısıtlar Teorisi Tedarik Zinciri Simülatör alternatifleri (3/5)- Goldratt
- DBR: Drum Buffer Rope - Kısıt - Tampon - Bağ: MTO (Make To Order- Siparişe Üretim) çalışanlar için ardışık süreçlerde bağımlılık ve değişkenlik nedeniyle istenen sonuçların elde edilemeyeceğini gösteriyor ve yerine The Goal-Amaç kitabında anlatılan çok sade bir alternatif öneriliyor. Simülatörle deneyebiliyorsunuz, arzu ederseniz ERP yazılımlarınıza yama olarak eklenebilen DBR yazılımları bulabiliyorsunuz. Bu seride 3 ayrı simülatörü tanıtmak istedim:
- 1- Dr. Kelvyn Youngman / https://www.dbrmfg.co.nz / excel tabanlı simülatör, ilgili yazıya bakabilirsiniz
- 2- Alex Knight / QFI Consulting / çevrimiçi simülatör, ilgili yazıya bakabilirsiniz
- 3- Dr. Alan Barnard / Goldratt Research Labs / çevrimiçi simülatör
- Replenishment - Tamamlama: MTS (Make To Stock- Stoka üretim) veya MTA (Make To Availability- Bulunurluk üretimi) çalışanlar içindir, genel stok seviyesinin yüksekliğine rağmen bazı ürünlerde aşırı stok ama bazı ürünlerde yetersiz stok olması nedeniyle istenen sonuçların elde edilemediğini gösteriyor ve yerine Isn't It Obvious?-Şimdi Anladım! sade bir alternatif öneriyor. Benzer şekilde simülatörle deneyebiliyorsunuz, arzu ederseniz ERP yazılımlarınıza yama olarak eklenebilen Replenishment yazılımları bulabiliyorsunuz. Bu seride 2 ayrı simülatörü tanıtacağım:
- 4- Matias Birrell Rodriguez / Goldfish / FILLRATE100sim / çevrimiçi sade bir simülatör, ilgili yazıya bakabilirsiniz
- 5- Dr. Alan Barnard / Goldratt Research Labs / çevrimiçi kapsamlı DDMRP (Demand Driven MRP - Talebe Duyarlı MRP) tarzındaki Hannah's Shop simulatör , ilgili yazıya bakabilirsiniz
3- Dr. Alan Barnard- E.M.Goldratt / Goldratt Research Labs çevrimiçi simülatör


