Sezonluk Hareketli Ürünlerde Min-Max ve Tamamlama Karşılaştırması (5)

Değişkenleri azaltmak için tek bir ürünü dikkate alalım. Sipariş verdikten 3 gün sonra eksiksiz, sorunsuz ve gecikmesiz olarak teslim aldığımız varsayalım. Bir yıllık dönemde sezonluk inişleri çıkışları olan uniform dağılımla rastgele gerçekleşen bir satışımız olsun. Geçmiş veriye baktığımızda 27 adet/gün ortalama satış görmüş olalım. Bu durumda min-max kurgumuz kabaca aşağıdaki gibi olacaktır:

• MIN= akış süresi kadar talep (3 x 27 = 80 adet) + emniyet payı (bir günlük satış, 27 adet) ile birlikte toplam 110 adet
• REORDER= min seviyeye gelmeden önce, 3 gün x 27 adet = 80 yani 110 + 80 = 190 adet
• MAX= ortalama stok seviyesi reorder kadar olsun, 190 + 80 = 270 adet
• SİPARİŞ= bu durumda 270 - 110 =160 adet 
• başlangıç stokumuzu 150 adet alalım.

Alıştığımız min-max yöntemi gereği elimizdeki stok 190 adedin altına düştüğünde 160 adet sipariş edeceğiz ve tastamam 3 gün sonra ürünlerimiz eksiksiz - hatasız raflara çıkacak... Ürünün satışları aydan aya artıyor ve azalıyor ancak hep uniform bir dağılım izliyor, böylece her zaman biraz belirsizlik taşıyoruz.

 

Grafikteki yatay eksende bir yılın günleri var, siyah çizgi satışlardır, aylar arasında bir dalgalanma var. Sarı gölgeli alan min-max sistemiyle taşıdığımız gün sonu stok seviyesini ve kahverengi gölgeli alan hareketli tamponla tamamlama sisteminin taşıdığı gün sonu stok seviyesini gösteriyor.

Min-max sisteminde satışlardaki artışlar veya azalmalar hedeflenen stok seviyesini değiştirmiyor; satışlar artınca daha sık sipariş veriliyor, satışlar azalınca daha seyrek sipariş veriliyor.

Tamamlama çözümünde hedeflenen stok seviyesi satıştaki harekete göre otomatik olarak artıyor (bir ara 208 adede kadar çıkmış) veya azalıyor (bir ara 47 adede kadar düşmüş). Genel görünümde daha düşük bir stok seviyesi olduğu görülüyor.

Toplam satış potansiyeli 10.814 adetti. Her iki sistemle de bir kısım satış kaybı oldu; min-max ile 22 adet ve tamamlamada 52 adet. Ancak %0,5 oranındaki bu kayıpları ayırt edici bir fark olarak değerlendirmedik. Dolayısıyla aynı satışı ne kadar stokla destekleyebildiğimize bakmayı tercih ettik.

Min-max ortalama stok 165 adetken, tamamlamada ortalama stok 81 adetle yarısı kadardır.

Satılan kadar ürün almak esas olduğu için her iki yöntemin satınalmaları arasında da önemli bir fark göremedik.

Esas unsur adet bazlı ROI (stok tur sayısı) dir. Tamamlama yönteminin ROI si min-max yönteminin 2 katıdır. Bu ne anlama gelir?

• Aynı sermayeyle ikinci bir ürünü tezgahınıza ekleyebilir, ürün gamını çeşitlendirebilirsiniz
• Aynı sermayeyle varsa banka kredi borçlarınızda ana para ödeyerek faiz yükünden kurtulabilirsiniz.
• Özellikle yüksek kar marjı olan ürünlerinizde artan tur sayısı sayesinde daha fazla para kazanabilirsiniz.
• Daha küçük depo - mağaza alanlarına düşerek kira yükünüzü hafifletebilirsiniz.
• Daha küçük mağaza alanlarının yeterli olması sayesinde mağaza veya corner sayınızı artırabilirsiniz.
• Tedarikçi Yönetimli Stok uygulamasıyla zincir marketlerde emsallerinizden daha iyi performans göstererek size ayrılan raf alanını genişletebilirsiniz.
• Çok sayıda üründe bu yöntemi kullanarak ürün bulunurluğu ve dolayısıyla müşteri sadakatini kazanabilirsiniz.

Simülatörle kendi ortamınızda ücretsiz deneyebilirsiniz. 

Kendi ürünleriniz ve personelinizle kendi iş ortamınızda ücretsiz bir aylık test edebilirsiniz.

Canlıya geçip kullandığınız ay kadar ödeyebilirsiniz, istediğiniz zaman kolayca vazgeçebilirsiniz.

Denemeye değer buluyor musunuz?

scai.tech       FILLRATE100     Fillrate100 Simulator