Blog yazısının orjinaline buradan ulaşabilirsiniz.
Küresel Isınma çok ciddi bir sorun. Eğer firmalar şimdiki gibi çalışmaya devam ederlerse iklim krizi hissedilir hale gelecek.. Sıcaklıklar artacak, hammaddeler tükenecek ve giderek daha pahalı hale gelecek, aşırı iklim şartları geniş alanları yaşanmaz hale getirerek nüfusu şehirlere yoğunlaştıracak ve bu da maalesef her şeyi daha kırılgan hale getirecektir. Sürdürülebilir bir hayat için hepimizin ödevleri var…
Daha
sürdürülebilir iş modellerinin firmalara bir çok yararı olacaktır. Çevresel-Sosyal
iyileştirmeler finansal olumlu sonuçlarıyla birlikte gelmelidir. Make UK raporlarına göre
“sürdürülebilirliği iş stratejisi haline getiren şirketlerin son 12 ayda %40
ında kar artışı ve %30 unda rekabetçilik iyileştirmesi yaşanmıştır”. Rapora
göre şirketlerin %90 ı 2050 ye kadar Net-Sıfır hedefinin farkındadır ve
neredeyse yarısı net aksiyonlarla bu hedefe hazırdır. İş dünyasında
sürdürülebilirlikle sürekli iyileştirme kavramları benzerlik gösterir. Bir
şirket için ilave yatırım yapmadan çevreye katkı sağlamanın önemli bir
alternatifi israfı azaltmaktır.
Peki,
israfı nasıl azaltacaksınız?
İsrafı
azaltırken verimi artırmak için en bilinen yöntem Yalın Üretimdir. Yalındaki 7
israf: aşırı üretim, gereksiz stok, gereksiz hareket, kalite hataları, gereksiz
operasyon, gereksiz beklemeler, gereksiz taşımalar.. Bu yazıda ilk iki israfa
Kısıtlar Teorisi bakış açısıyla yaklaşacağız. Odak noktamız çevreye azami etki
eden aşırı üretim ve gereksiz stok olacaktır.
Aşırı
üretim
temelde ihtiyaçtan fazla üretilen ürün veya hizmettir. Üretimde enerji, kapasite,
ısıtma, aydınlatma, su, .. kullanırız. Ayrıca hammadde, soğutucu, yağlayıcı,…
kullanırız. İhtiyaçtan fazla ürettiğinizde aşırı üretim olur, israftır.
Genellikle birim maliyeti düşürme çabası aşırı üretime neden olur. Doğal olarak
yatırdığınız paradan, maaş verdiğiniz çalışanlarınızdan, satın aldığınız
makinelerinizden azami çıktıyı elde etmek istersiniz. Maliyeti düşürmek için bu
kaynakları mümkün mertebe verimli / tam kullanmanız gerekir. Öncelik verim
olunca tip değişimlerini azaltmak için büyük partilerle çalışmayı tercih
edersiniz. Küçük siparişler işlerinizi aksatır, duruşlara neden olur,
maliyetiniz yükselir. Diğer taraftan müşterilerinizin irili ufaklı
siparişlerini tamamlamak için sadece ihtiyaç kadar üretmeniz gerekir. Bu durumda tip değişimlerine, küçük partilere
razı olmak zorunda kalırsınız. Müşteri sadece sipariş verdiği ürün ve miktar
için ödeme yapar, siz de o kadarını üretirsiniz. Bu sizi bir ikileme sürükler.
Eldeki kaynakları en iyi kullanabilmek için mümkün mertebe büyük partilerle çalışmak
istersiniz. Bu durumda sıradaki acil iş için tip değiştirmemiş olursunuz. Bu müşteri ihtiyacını görmezden gelerek aşırı
üretim yapmak anlamına gelir. Diğer taraftan sadece müşterinin istediği kadarını
yaparsanız tip değişimleri nedeniyle üretiminiz aksar, verim düşer.
Kapasiteyi hem maliyeti
düşürecek hem de müşterileri memnun edebilecek şekilde yönetmek zordur. Aşırı
üretimden sakınmanın anahtarı budur. Dengeleyebildiğinizde müşterileriniz
memnun, maliyetiniz kontrol altında ve israfı önlemiş olacaksınız. Böylece
gereksiz hammadde-yardımcı madde-enerji kullanımını ve kirliliği azaltacak,
yani olumsuz çevre etkisini önleyeceksiniz. Herkes kazanacaktır.
Goldratt UK işletmelere bu ikilemi
çözmek için destek olur. İşletmedeki gizli kapasitenizi ortaya çıkarır, ilave
yatırım gerekmeden aşırı üretimi önleyecek şekilde organize olmanızı sağlar.
Böylece bir yandan memnun müşterilerle para kazanırken diğer yandan daha sürdürülebilir
olursunuz.
İkinci
önemli israf gereksiz stoktur. Aşırı üretimle ilişkilidir, Aşırı üretim
halinde bazı ürünlerden ihtiyaç fazlası “gereksiz” stok oluşur. Genel stok
seviyeniz yükselir. Yüksek stok seviyesi (düşük stok devir hızı) daha çok
depolama alanına, masrafa neden olur. Maliyetleri düşürmek için stok seviyenizi
de mümkün mertebe düşürmek istersiniz. Ancak stok seviyesi yetersiz olursa bu
durumda satış kaybı gerçekleşebilir. Satış kaçırmamak için yüksek stok
seviyesine razı olabilirsiniz…
Gereksiz stoklar
doğadaki sınırlı kaynakların israfıdır, beraberinde gereksiz
taşıma-depolama-bozulanların elden çıkarılması-ilave kapalı alan ve enerji
kullanımı gibi çevresel olumsuz etkiler görülür.
Goldratt UK işletmelere sunulan
servis seviyesini ve satışları düşürmeden satınalma – hammadde - yarı mamul – mamul stok seviyelerini azaltma yollarını gösterir.
İşletmeler
bir çok şekilde daha sürdürülebilir olabilirler. Elektrikli araçlar, yenilenebilir enerji
sertifikaları, karbon sıfırlama sözleşmeleri vb gibi alternatifler vardır. Yine
de daha sürdürülebilir olmak için ille de yatırım yapmanız gerekmez.
İşletmenizdeki israfı (aşırı üretim ve gereksiz stok) azaltarak çevreyi korumak
için yardımcı olabilirsiniz. Gezegeni öncelerken rekabetçiliğinizi gelişecek ve
karlılık üzerinde olumlu etkisi olabilecektir.
By Lauren Wiles and Phil Snelgrove
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder