2016 Perakende Tedarik Zinciri Raporu (RELEX-Martec)

RELEX ve Martec International tarafından Avrupa ve Kuzey Amerika' da 2016 senesi için 126 perakendeciyle 550 milyar Euro hacmi temsilen yapılan araştırmanın özetidir, benim notlarım italik dizilidir:

Tedarik Zinciri planlama ve uygulamasındaki en önemli 3 konu:

1. %62 stokları artırmadan bulunurluğu artırmak ---- availability!
2. %47 satışları düşürmeden stokları düşürmek
3. %44 tedarikçilerle daha iyi işbirliği sağlamak

Almanya için bu konuların her birinin önemi %70 seviyesinin üzerine çıkıyor --- Endüstri 4.0!

 Tahminlemeyle ilgili en önemli 3 zorluk:

1. %69 Tedarik zincirinin tamamı için tahmin doğruluğu
2. %64 Promosyonlara uyumlu tahminleme zorluğu
3. %60 Sezonal ürünlerin tahminleme zorluğu

Almanya için bu oranlar ortalamaların üzerinde gerçekleşiyor. --- Endüstri4.0!

Tahmin ve tamamlama ekiplerinin büyüklüğü:
Bu işleri yapan FTE (Full Time Equivalent-Tam Zamanlı Eleman eşdeğeri) eleman başına kontrol edilen işlem hacmini gösteriyor. İşletmeler büyüdükçe ölçek ekonomisine ulaşılabiliyor.

• Ortalamada kişi başına 172,2 milyon Euro
• Yıllık 500milyon Eurodan küçüklerde 23,6milyon Euro
• Yıllık 500milyon ila 999milyon Euro arasındakilerde 26,9milyon Euro
• Yıllık 1000milyon ila 4999milyon Euro arasındakilerde 61,5milyon Euro
• Yıllık 5000milyon Eurodan büyüklerde 283,3milyon Euro

Kuzey Amerika' da ölçek büyük, firmaların stok yapacak gücü var ve buna istekliler, dolayısıyla kişi başına 244,7milyon Euro seviyesine çıkılabilmiş. Ancak Almanya' da kişi başına 98,2milyon Euro seviyesine kadar düşmüş. --- Endüstri4.0!

Sektörel bazda en uç nokta gıda-ecza sektörü olmuş, kişi başına 301,9milyon Euro görülmüş.

Raporlama için gereken zaman:
Stok devir hızı ve bulunurluk için raporlama anlamında standart ve özgün opsiyonları sorgulanmış.
Ortalamada standart rapor için 79 dakika ve özgün rapor için 110 dakika beklemek gerekmiş.

Ortak stok havuzu kullanımı:

• %37 evet, omnichannel uygulamada, + %5 bunu planlamış
• %24 sadece tek bir satış kanalı var
• %20 her depo ayrı bir stok havuzu
• %14 her satış kanalı için ayrı stok havuzu

Tedarik Zincirinde analiz ve raporlama:
Mevcut sistemle yapılamayan en önemli 3 konu:

1. %61 Yetersiz stokun satış noktalarına uygun dağıtımı
2. %47 Ürünlerin SKU ve lokasyon bazında indirime uygunluk tayini
3. %30 Aşırı stokların lokasyonlar arasında uygun dağıtımı

Dünyada artan hız ve belirsizlik, internet sonrası artan bağımlılık nedeniyle tahmin ve optimizasyon uygulamaları yetersiz kalıyor, çeviklik ve uyum gösterme kabiliyeti öne çıkıyor. --- Endüstri4.0?

Tahminleme sistemleri:

• %68 paket yazılımla tahminleme
• %22 firma içi üretilen yazılımla tahminleme
• %8 sistem yok veya excel ile tahminleme
• %2 diğer

Mağazalar ve dağıtım merkezleri için farklı uygulamalara rastlanılıyor. Ortalama sistem yaşı 7,7 yıl.

Tamamlama sistemleri:

• %67 paket yazılımla tamamlama
• %28 firma içi üretilen yazılımla tamamlama
• %3 sistem yok veya excel ile tahminleme
• %2 diğer

Mağazalar ve dağıtım merkezleri için farklı uygulamalara rastlanılıyor. Ortalama sistem yaşı 7,7 yıl.

Sistem yenileme sebepleri:

• %39 belirtilmemiş
• %18 eski sistem büyümeye cevap veremiyor
• %18 eski sistem çok yavaş çalışıyor
• %15 bulunurluğu artırmak ve stokları azaltmak
• %5 eski sistem çok kanallı satışı desteklemiyor
• %5 SKU ve lokasyon detayında tahmin kabiliyeti için

Sistem yenilemeME sebepleri:

• %28 işletmenin daha önemli sorunları var
• %26 sistemin karmaşıklığı
• %22 bütçe/kaynak ayırma zorluğu
• %15 mevcut sisteme takılıp kalmışlık, atılamayacak kadar pahalı olması
• %8 eski sistemin uyum kabiliyetinin olmaması

Kıyaslama Tablosu:

Derecelendirme 4 kategoride yapılmış: 1-Geleneksel, 2-Standart, 3-Gelişmiş, 4-Çevik

• Tahminleme
• Ortalama: 2- genellikle manuel, gerçek hayata tepki vermekte yavaş
• En iyi: 4- etkin süreç, SKU ve lokasyon bazlı tahmin, hava durumu etkisini kapsayan
• Tamamlama
• Ortalama: 3- Depo ve mağaza entegrasyonu, artan otomasyon
• En iyi: 4- Depo ve mağazaların tam entegrasyonu, etkin tamamlama süreci, yüksek bulunurluk
• Stok Yönetimi
• Ortalama: 3- tüm satış kanalları için tek ve ortak stok havuzuna doğru gelişiyor
• En iyi: 4- tüm kanallar için tek ve ortak stok havuzu, yüksek stok devir hızı
• Tedarik Zinciri görünürlüğü
• Ortalama: 2- tedarikçi ve satış kanalına göre değişen görünürlük
• En iyi: 4- uçtan uca tam görünürlük, gelecek stok seviyeleri ve promosyona göre depo kadro belirlemesi
• Personel
• Ortalama: 2- çok fazla veri tekrarı, operatörlük, karar verecek az zaman kalması, sektör standardı kadar iş yükü
• En iyi: 4- otomasyon sayesinde karar verecek daha çok zaman, sektör ortalamasının üzerinde iş yükü kapasitesi
• Raporlama
• Ortalama: 2- Bir veya bir buçuk saatlik hazırlık, temel raporlama
• En iyi: 4- yarım saati geçmeyen ve tek tuşla alınan raporlar, detaylı raporlama ve ölçüm
• Teknoloji
• Ortalama: 2- eski sistemler ve excel takviyesi, çoklu kanalı desteklemeyen, çevrimiçi destek sadece merkez depoda
• En iyi: 4- Tahmin ve tamamlamayla entegre sistemler, çoklu kanal desteği, çevrimiçi destek tüm zincirde  

Kısıtlar Teorisi uyumlu, Türkçe ve yerel, mevcut yazılımınızı değiştirmenizi gerektirmeyen, kalifiye personel istemeyen, tahmin ve optimizasyon hatalarından koruyan, bulunurluk sağlarken stoklarınızı düşüren, stok devir hızınızı artıran, kıyaslama tablosunda sizi en iyi kategorisine ulaştıracak bir çözüm için Linkedin sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.